Cremă de zahăr ars

Cremă de zahăr ars

125 g zahăr, 3 foi gelatină, 6 linguri apă, 4 albuşuri, 250g frişcă, vanilie Se arde într-o cratiţă zahărul până ce capătă o culoare potrivită, nu prea închisă. Se stinge cu patru linguri de apă fierbinte şi se lasă să mai fiarbă până scade cantitatea la jumătate. Între timp se topesc foile de gelatină cu … Citește în continuare Cremă de zahăr ars

Anunțuri