Rețetă „Negresă”

Am rămas dator cu o rețetă pentru Negresă, așa că m-am revanșat: Ingrediente 5 ouă 14 linguri Zahăr tos 1 fiolă Esență de Rom 1 coajă de Portocală 1 ceașcă Ulei 500 gr Marmeladă 3 cești Făină 500 ml apă minerală sau sifon 200 gr Stafide 100 gr Cacao 1 linguriță Praf de copt 1 … Citește în continuare Rețetă „Negresă”

Reclame
Sos maioneză

Sos maioneză

3 gălbenuşuri, 300 ml ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare Se pun gălbenuşurile într-un castron cu zeama de lămâie şi un strop de sare. Se freacă cu o lingură de lemn sau se bat cu telul până ce gălbenuşurile sunt bine amestecate. Apoi se adaugă uleiul picătură cu picătură, se freacă mereu, … Citește în continuare Sos maioneză