Salată verde cu smântână

Salată verde cu smântână

1 căpăţână mare de salată sau 2 mai mici, 2 linguri de smântână, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet, sare, piper Se spală salata în mai multe ape, de preferat foaie cu foaie îndepărtând frunzele veştede şi îngălbenite. Într-un castron se pregăteşte un sos din smântînă cu lămâie sau oţet, sare şi piper. Acest … Citește în continuare Salată verde cu smântână

Anunțuri
Ouă umplute cu pastă de peşte

Ouă umplute cu pastă de peşte

6 ouă, 50 gr de unt, 1 linguriţă pastă de peşte (anchois), cîteva frunze de salată verde. Ouăle se fierb bine, astfel încât să poată fi tăiate fără a se scurge zeama din ele. După ce se răcesc se curăţă de coajă şi se taie în lung. se scoate gălbenuşul din albuş cu grijă pentru … Citește în continuare Ouă umplute cu pastă de peşte